![\"\"](\"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IMG_0928_DxO_08-1024x683.jpg\")
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- 2500 Gramm Kokosfett<\/li>\n\n\n\n
- 2 Essl\u00f6ffel Pflanzen\u00f6l (z. B. Sonnenblumen\u00f6l), sonst ist das Kokosfett zu hart nach der Aush\u00e4rtung<\/li>\n\n\n\n
- 300 Gramm K\u00f6rnermischung\n
- \n
- Sonnenblumenkerne<\/a>*<\/li>\n\n\n\n
- gehackte N\u00fcsse<\/a>*<\/li>\n\n\n\n
- Haferflocken<\/a>*<\/li>\n\n\n\n
- auch mit <\/a>Beerenmischungen<\/a>* oder \u00e4hnlichem m\u00f6glich<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
- In diesem Fall habe ich mich einmal f\u00fcr Mehlw\u00fcrmer<\/a><\/strong>* und Haferflocken<\/a>* entschieden, f\u00fcr Beerenmischungen<\/a>* und einen kleinen Teil habe ich mit gehackte N\u00fcsse<\/a>* gemacht.<\/li>\n\n\n\n
- Muffinformen (am einfachsten aus Silikon) zu den Muffinformen<\/a>*<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IMG_0930_DxO_08-1024x683.jpg\")
Mehlw\u00fcrmer und Haferflocken in den Muffinformen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n ![\"\"](\"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IMG_0932_DxO_08-1024x683.jpg\")
Mehlw\u00fcrmer und Haferflocken in den Muffinformen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Das Kokosfett langsam in einem Topf erw\u00e4rmen, ganz wichtig, Nicht kochen!!! So lange langsam erw\u00e4rmen bis alles aufgel\u00f6st ist.<\/li>\n\n\n\n
- Wenn das Kokosfett vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st ist das Pflanzenfett hinzu geben und alles noch einmal umr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
- Die Masse kann nun eine Weile so stehen bleiben, wird so schnell nicht wieder fest.<\/li>\n\n\n\n
- Die Muffinformen k\u00f6nnen vorbereitet werden, daf\u00fcr ganz einfach die jeweils ausgesuchte Mischung in die Formen geben. Ich mache bei diesen Formen immer ungef\u00e4hr 3\/4 F\u00fcllung. Ein wenig mehr geht aber auch, es ist am Ende nur wichtig, dass alles mit Fett bedeckt ist. <\/li>\n\n\n\n
- Wenn die Muffinformen gef\u00fcllt sind, kann das Kokosfett in die Formen gekippt werden. Es ist wichtig, dass alles mit Fett bedeckt ist.<\/li>\n\n\n\n
- Wenn gewollt k\u00f6nnen noch kleine B\u00e4nder in die F\u00f6rmchen gedr\u00fcckt werden. Dann k\u00f6nnen die Meisenkn\u00f6del noch aufgehangen werden. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IMG_0937_DxO_08-1024x683.jpg\")
Muffinformen werden anschlie\u00dfend mit dem fl\u00fcssigem Kokosfett aufgef\u00fcllt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n ![\"\"](\"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IMG_0959_DxO_08-1024x683.jpg\")
Vorbereitete Muffinformen mit Beerenmischung und Erdn\u00fcssen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Die fertigen Meisenkn\u00f6del m\u00fcssen nun noch eine Weile aush\u00e4rten. Am besten funktioniert dies \u00fcber Nacht. Am n\u00e4chsten Tag k\u00f6nnen die ausgeh\u00e4rteten Meisenkn\u00f6del dann ganz leicht aus den Formen geholt werden und in Kn\u00f6delhalter gelegt oder an der eingebastelten Schnur aufgehangen werden.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IMG_0973_DxO_08-1024x683.jpg\")
Fertig getrocknete Masse mit Erdn\u00fcssen und Beeren-Mix, teilweise mit B\u00e4ndern zum aufh\u00e4ngen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Es ist nicht zwingend Kokosfett zu verwenden, Rindertalg ist ebenfalls eine gute M\u00f6glichkeit. Als eine Art Faustregel gilt, Fett und Einlage sollten sich ungef\u00e4hr die Waage halten ansonsten kann es passieren, dass die Kn\u00f6del nicht halten oder zu viel Fett vorhanden ist.<\/p>\n\n\n\n
Ich w\u00fcnsch euch viel Spa\u00df dabei und ein gutes Gelingen. Den kleinen Piepm\u00e4tzen nat\u00fcrlich gute Appetit. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IMG_0955_DxO_08-1024x683.jpg\")
Fertige Masse: Mehlw\u00fcrmer mit Haferflocken und einigen
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nAffiliatelinks\/Werbelinks<\/p>\n\n\n\n
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Hall\u00f6chen ihr Lieben. \ud83d\ude42 Heute gibt es wieder ein tolles Rezept. Dieses mache ich immer mal wieder, und die Piepm\u00e4tze lieben es. Es ist im Prinzip so \u00e4hnlich wie die Meisenkn\u00f6del, jedoch f\u00fclle ich die Masse in Muffinformen und die Herstellung ist ein bisschen einfacher und schneller, also los gehts. \ud83d\ude42 Zutaten: Zubereitung: Die fertigen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":648,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[35,95,106,15,13,33,34,39,38,24,8,11,12,32,37,105,9,14,107],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/627"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=627"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1766,"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/627\/revisions\/1766"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ostfriesenfotografie.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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